你刚刚和一位室内设计师完成了对你梦想中的厨房的大改造。你仔细研究了瓷砖样品，挑选了固定装置，挑选了所有的新电器。哇，工作量可真大!虽然你可能更喜欢休息一下，但厨房改造最困难的部分即将开始。当然，我说的是施工阶段。这里有5个建议，不仅能让你在厨房改造中幸存下来，还能让它变得尽可能愉快(如果你能考虑在浴缸里洗碗的任何一部分都是愉快的)。别开玩笑了，如果你提前计划一下，一切都会好起来的。
1.搭建一个临时厨房
许多人走进厨房，以为只要在外面吃饭就行了。一开始可能会很有趣，但相信我，它很快就会变老，而且可能会给你的重建预算带来压力。我强烈建议你花时间在家里的其他地方建立一个小的临时厨房空间，而你正在工作你的美丽的新厨房。餐厅、地下室、杂物间，甚至车库都可以。以下是你需要的基本信息:
- 烹饪站:在一个远离灰尘的专用区域，你的未装修的厨房，留出一些你的餐具，刚刚足够的盘子或可堆肥的纸盘子，器皿，锅，平底锅，砧板，刀，混合碗，餐巾，和其他厨房用具。决定哪些小家电最适合你的家庭:烤面包机烤箱，电水壶，电煎锅，便携式微波炉，咖啡机，瓦罐，电炉，电饭锅，搅拌机，台面烤架和烤面包机。
- 清洗站:把它放在洗衣房或者其他有备用水槽的地方。你需要一个大的塑料洗衣盆，一个干燥架，另一个用于运输盘子的塑料盆，和盘子干燥托盘。收集一些用品，比如抹布、洗碗皂、纸巾和茶巾。
- 储藏室站:找一套临时搁板。(铁丝架效果很好。)把它们和不易腐烂的食物一起储存，比如汤、麦片和零食。
- 准备站:这个应该在你的烹饪站附近。确保你有一个好的工作台面，一个水冷却器或瓶装水。用垃圾桶、回收罐、垃圾袋和干净的塑料储存容器储存。
一旦你把所有的东西都收集起来，你的临时厨房也准备好了，开始把你常规厨房里剩下的东西打包起来。把你的冰箱搬到临时厨房，如果没有空间，买一个便宜的迷你冰箱。
2.库克少
尽管你有一个很棒的临时厨房，你仍然没有做饭的动力。以下是一些减少烹饪时间的方法:
- 提前做好饭菜，然后冷冻起来待会再加热。
- 接受朋友的晚餐邀请。当你漂亮的新厨房完工的时候，你可以回报他们。
- 剪下餐厅和外卖优惠券，享受一顿大餐。
- 计划一次野餐——室内或户外。孩子和大人都喜欢。
- Trader Joe's和PCC有非常棒的冷冻和新鲜的熟食产品。配上沙拉，就可以吃了。
3.走一趟
如果你正在考虑休假或需要安排一次商务旅行，现在可能是一个好时机。当你不在的时候，你会惊讶于你的新厨房有了多大的进步。
4.有烧烤
如果天气合适，你可以在烤架上烤什么几乎没有限制。
参见:你可以在烤架上做出22道意想不到的食谱(Greatist)
5.期待你的最终目标
别忘了，你正在竭尽全力去实现你的目标:一个漂亮的新厨房。这段短暂的不便之后，将是未来数年的厨房幸福。这甚至可能是一次冒险。
在CRD，我们在为西雅图社区服务的30年里改造了数百个厨房。厨房改造可以是家中最令人满意的改造之一，也可以增加最大的价值。我们以使整个过程尽可能的简单为我们的客户感到自豪。我们在客户的家中设立了一个临时厨房，在客户工作期间提供所有的基本用品，包括业主可能没有的小家电。如果你正在考虑重新装修西雅图的厨房，请不要犹豫取得联系．我们很乐意了解更多关于你的目标。
